果大或很大,扁球状至圆球状,纵径6.39~6.94cm,横径7.07~7.78cm,单果重182.5~211.8g;顶部平圆至宽平,顶端浅锅底状微凹;基部平圆,无沟纹;果面橙黄色,粗糙,瘤状隆突明显,油胞较密、突起或平生,凹点浅而大;果皮厚0.39~0.53cm,尚易剥离,破裂后有橙香味,但异味浓郁;中心柱较大,充实;囊瓣10~12瓣,半月形,囊壁韧,易分离,汁胞较大、纺锤形;果肉淡橙黄带青色,较软,汁多,很酸,无苦味,微带橙香;果汁可溶性固形物为12.8%,100ml果汁中含柠檬酸4.38g。种子短圆饱满,平均每果27.6粒。顶部钝圆至圆,基嘴短尖,表面较平滑;多单胚型(单胚约占74%),子叶乳白色,以白色胚为主,绿色或黄绿色胚约占32%左右。果实11月中下旬成熟。
树体高大,树姿较开张,树冠圆头形或半圆头形,40年生树高7.3m,冠径6.1~8.2m,干周88cm;枝梢较稀疏,稍硬,有针刺;幼芽带有紫红色,芽上茸毛稀少。叶长椭圆形,平均长8.3cm,宽4.2cm;先端渐尖,基部广楔形;叶柄长0.8cm左右,翼叶长0.75cm,宽0.3cm,倒卵状至倒披针形。花蕾大,部分顶端带紫色,花较大,开张径3.4~3.8cm;花瓣长舌形,盛开时向后反卷,长1.8~2.0cm,宽0.8~0.9cm,先端钝圆;雄蕊22~26枚,基部粘联或2~4枚基部联合,易离散;柱头大,扁圆球形,高于雄蕊;蜜盘大于子房。
本品种树势强健,适应能力较强,高产稳产,进入结果盛期后,常年株产150~250kg,最高可达500kg。通常在夏季采摘青果切开晒干与红皮酸橙(假酸橙)果实干制品一同作为中药材的“枳壳”利用。
本品种虽称“酸橙”,但从它的幼芽、花蕾先端均呈现淡紫红色,叶柄短,果皮尚易剥离,油胞凸起或平生,囊瓣尚易分离,汁胞短粗,种子胚一部分为绿色或淡绿色等形态特征看,黄皮橙并非真正酸橙(Citrus aurantium),实为橙类与宽皮柑桔类的复合杂种,极可能还有宜昌橙(Citrus ichangensis)的血缘。
