果实短椭至椭圆形，果大，单果重194g；果面深橙色，鲜艳，油胞大而突起；果皮中等厚，中心柱充实较硬；果肉柔软多汁，出汁率高，橙汁浓橙色，酸甜适口，风味较浓。根据2002年农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心的测试，出汁率达58%，可溶性固形物含量12.8%，每100ml果汁中，含转化糖10.74g，柠檬酸0.69g，维生素C 57.17mg。平均每果种子0.7粒。
树势强健，树冠开张，枝条具小刺。
中育无核雪柑在重庆北碚，一般4月中下旬开花，11月下旬至12月上中旬果实成熟；果实耐贮藏。它虽花粉败育率高，但丰产稳产性好，易于栽培管理，在重庆北碚中国农业科学院柑桔研究所育种圃连续7年的平均产量为28.2kg/株，最高株产85.5kg；在云南华宁枳砧雪柑苗定植3年即可大量结果，第4~5年平均可达22kg/株。
中育无核雪柑作为鲜销品种，比种子偏多的普通雪柑更受消费者欢迎；作为加工制汁品种，比锦橙更丰产稳产，生产上易于管理，同样管理水平下，平均单产比锦橙高15%～30%。加工制汁优点更为突出。
