果实较小,扁圆形,平均纵径3.5cm,横径4.8cm,单果重50g左右;顶部广平,顶端深凹,有放射状沟纹数条,柱痕较小或呈假脐状,或花柱半宿存;基部平,多数有7~8条广而深放射沟,沟间呈丘状隆起;果面较平滑,橙黄色,油胞大且稀、微凸或平生,凹点小且深、多集中于果顶部;果皮较薄,软而韧,易剥离,桔络较少;中心柱星芒状,空虚;囊瓣9~11瓣,肾状,大小不甚均匀,囊壁较厚,汁胞卵状或纺锤形;果肉质地脆硬,汁较少,不甚化渣,味淡,甜酸,可溶性固形物9%左右,品质差。种子大,倒阔卵状,饱满,每果10~12粒;表面光滑,顶部平钝,基嘴短尖;单多胚型,子叶绿色。果实11月中旬成熟,不耐贮藏。
树势强,树体开张或较开张,树冠扁圆形至伞状,20年生树一般高4.5m左右,冠径4.8~5.5m。叶较大,卵状椭圆形或长椭圆状,长7.5cm左右,宽2.88cm左右,质地较薄;先端渐尖,端头钝,凹口浅而明显;基部楔形;叶柄长0.7cm,翼叶狭、线形。花较小,开张径2.0cm左右;花瓣舌状,长1.23cm。
本品种当地称土桔或大泡,为避免与其它地区所产的土桔名称混淆,故称瓯桔。
瓯桔适应性强、产量高,在一般粗放管理条件下,一般壮年树株产75~100kg。春、夏、秋梢均可成为良好结果母枝,着果率高,一般较长枝梢可结果10个左右。很有观赏价值。
瓯桔有下列类型:
粗蒂瓯桔~~果蒂较粗;果面粗糙,油胞细小且密,凹点大而深,布满全果;果皮包着略紧,果肉淡甜,微有香气。种子每果7~12粒,多单胚型。11月中下旬成熟。
少核瓯桔~~果实味甜较浓,种子每果5粒左右,单胚。