果实中等大小，扁圆形、高扁圆形或扁倒圆锥状，纵径5.0~7.0cm（一般5~5.5cm），横径6~8cm（通常6.5~6.9cm居多），单果重100~130g；顶部广平，顶凹广且深，常有数条不明显放射状沟纹；果肩披削，基部狭或钝圆；果蒂嵌入，蒂周围有数条放射状沟纹或切沟，沟间多呈浅丘状隆起；果梗粗，直径达0.5cm；表面粗糙，深橙黄色，油胞平生与凹入混存；凹点大而深，相连呈波状皱纹；果皮包着松，厚0.3~0.5cm，质韧，易剥离，桔络极多；中心柱大而空虚，星芒状；囊瓣8~10瓣，肾状或半月状，囊壁略厚较韧；汁胞粗，纺锤状或糯米状；果实可食率69.7%~75.3%，出汁率43.9%~57.2%，100ml果汁中含糖7.75~9.3g，柠檬酸0.76~0.9g，维生素C 27.76~30.89mg，可溶性固形物9.6%~11.6%；果肉橙色，质地柔软，细嫩，汁多，尚化渣，酸甜，味尚浓，品质中等。种子较少，每果7~11粒，形较小，偏扁，倒阔卵状（一般长1.0cm，宽0.6cm）；基嘴短尖，呈
短鸟嘴状；单胚，子叶绿色。果实11月下旬成熟，较贮藏。
树势中等，树冠圆头或半圆头状，开张，骨干枝较多；枝梢长而粗，质地柔软，略披垂，无刺或稀有短针刺。叶片广椭圆状或卵状椭圆形，长7.7~9.0cm，宽3.5~4.1cm；先端渐尖，凹口浅而明显；基部广楔形；叶缘上半部锯齿明显；叶面正、反两面侧脉明显且突出；叶柄长0.6~1.1cm；翼叶狭，线状。花较小，开张径1.3~1.5cm；花瓣舌状或舟状，质地较厚而硬，正面有明显纵沟两条。
关于槾桔的来源，一说系由广东的汕头蜜桔实生变异而来，另一说由瓯柑实生变异而来，但多无确切证据。根据槾桔的树体、叶、花、果及种子形态特征，它可能是黄岩地区某一桔类与柑类的自然杂种后代。槾桔的“槾”字不见字典，据说由黄岩人所创，意指“慢”而言，形容果实成熟期较晚的意思。也有一说其果形似馒头而得名，取其音，从木。田中长三郎（T.Tanaka）曾于1927年承认其种的地位，定名为Citrus tardiferaxHort. ex Tan.,但1966年对该种又注释为“一个站不住脚的种”（An entenable species）。
槾桔果大，丰产，迟熟，耐贮，品质尚可，为黄岩一带重要晚熟桔类品种。过去大都用枸头橙作其砧木，幼树嫁接后第3年可结果10kg左右。槾桔常以夏梢及秋梢作为结果母枝，往往一枝可结果数个，结果多的当年抽生枝条较少，极易发生大小年结果现象。槾桔耐寒性能差，冬季受冻易落叶，使来年花量大减。因而在栽培管理上如何促进夏、秋梢大量抽发和防止冬季落叶，非常重要。
