融安金桔，广西壮族自治区柳州市融安县特产，中国国家地理标志产品。
果椭圆形或倒卵状椭圆形，纵径3.36~3.40cm，横径2.9~3.16cm；顶部圆钝，饱满，柱痕细小，深褐色，周围微凹；基部圆钝，萼黄绿色，浅裂；果面橙黄色，光滑，油胞平生或微凸；果皮厚0.3~0.4cm；囊瓣6~7瓣；中心柱充实或果充实，直径0.42cm；汁胞纺锤状，可溶性固形物高达15%左右，可食部分每100ml含酸0.34%。种子2~8粒不等，倒卵圆形，多胚，子叶绿色。
树冠圆锥形，高3~5m，冠径1.5~1.8m，主干褐色，具粗针刺；枝条细长，分枝角度小；叶椭圆形，长5.2~6.6cm，宽2.4~2.9cm，叶质肥厚，正面绿色，背面淡绿色；先端渐尖，基部阔楔形；近全缘；叶柄长0.~1.0cm，翼叶线形，不明显。花小，白色，单生，少数丛生，花径1.6cm，花丝三五连结成束，17~19枚。
在广西融安，金柑通常都种植在丘陵山地上，且多用实生繁殖，栽植密度大，树形多直立；在阳朔等地则部分以枳为砧木。在桂林一带金柑产区，目前多采用冬季树体覆盖薄膜，这样不仅可以防止低温冻害，防止裂果和落果，还可有效改善果实品质。
