多酚氧化酶

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多酚氧化酶在荔枝果皮花色素苷降解中的作用

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欧洲葡萄品种‘无核白’不同营养系果实的酚类物质

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刊物 2011年11月29日 0 点赞 0 评论 680 浏览

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刊物 2010年10月14日 0 点赞 0 评论 1205 浏览

中华寿桃果肉多酚氧化酶的纯化研究

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刊物 2010年06月29日 0 点赞 0 评论 55 浏览

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