多酚氧化酶

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基因型和地点对小麦品种面粉多酚氧化酶活性的影响研究

刊物 2010年05月16日 0 点赞 0 评论 21 浏览

中国小麦微核心种质资源PPO基因的等位变异

刊物 2009年01月20日 0 点赞 0 评论 23 浏览

多酚氧化酶在荔枝果皮花色素苷降解中的作用

刊物 2008年02月01日 0 点赞 0 评论 28 浏览

中华寿桃多酚氧化酶的特性研究

刊物 2008年02月16日 0 点赞 0 评论 31 浏览

普通小麦品种多酚氧化酶活性的变异

刊物 2010年06月21日 0 点赞 0 评论 33 浏览

中华寿桃果肉多酚氧化酶的纯化研究

刊物 2010年06月29日 0 点赞 0 评论 55 浏览

苹果加工品种果实中的酚类物质与褐变研究

刊物 2010年04月09日 0 点赞 0 评论 511 浏览

鹿蹄草素对桃褐腐病菌的抑制作用及其抑菌机理

刊物 2009年05月31日 0 点赞 0 评论 521 浏览

欧洲葡萄品种‘无核白’不同营养系果实的酚类物质

刊物 2011年11月29日 0 点赞 0 评论 680 浏览

甜菜夜蛾多酚氧化酶的特性及其对曲酸等抑制剂的反应

刊物 2010年07月02日 0 点赞 0 评论 1109 浏览