研究表明,番茄幼苗生长点的碳、氮水平因氮肥的多寡而异,且经低温胁迫之后变化急剧。氮素较多(4~8mmol/L)和低温胁迫(3~8℃),产生畸形果30%左右。氮素较多加之较低温度胁迫(3~5℃),会显著加重畸形程度,畸形果病情指数达17.5%以上;低氮(2mmol/L)低温胁迫时,产生椭圆果和链斑果较多,合计达到88.7%~90.6%;中氮(4mmol/L)或高氮(8mmol/L)低温胁迫时,产生窗孔果、顶裂果的比率增大。不同类型的畸形果单果重差异明显。

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