杏制汁适应性评价指标的探讨

山东农业大学园艺科学与工程学院和山推工程机械股份有限公司研究所的研究人员，以凯特×新世纪、巴旦×凯特组合的F1代群体111个株系及凯特、金太阳、山农凯新1号、山农凯新2号等9个杏品种果实为试材，探讨了制汁用杏相关性状的分布特点及其评价标准，为制汁专用品种选育及其产品质量评价提供技术支撑。