品种

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火焰

果实圆球形,倒阔卵形或高扁圆形,较大,果肉为整齐一致的鲜红色,肉质细嫩或略脆嫩,甜酸多汁,味浓,余味微苦。

浙江枸橼

果实大,柠檬黄色,果面粗糙,多瘤状隆突,芳香,果皮极软;囊瓣细小;汁胞淡绿色,果味酸或带甜味。

湖南黄皮桔

果实中等大,高扁圆形或扁圆形,果面较粗糙,橙黄色至橙色,果肉橙色,柔软汁多,较化渣,味淡甜,微带酸,有微弱香味。

清江

果实扁圆形,中等大,果面橙色,果肉囊壁较薄,较化渣,糖含量中等,含酸量较高,风味品质一般。

桐子柑

据原四川省农业科学院果树研究所研究,桐子柑一般可依果皮颜色及果肉脆、软程度,分为3个类型,3个类型中,以黄皮桐子柑生长强健,丰产,肉嫩,清香,品质优良,但种子较多;脆肉桐子柑,渣多,品质差;红皮桐子柑果实多汁,高产,风味酸甜。

五布柚

果实中大至大,左右不甚对称,阔倒卵状扁圆形,汁胞中等大,较粗,披针形、长椭圆形、纺锤状,果肉浅紫红色,靠近囊壁处颜色较深,质略柔软,汁多,酸甜或甜酸可口,味浓微香。

凯旋柑

果实近圆形,较整齐,汁胞短,深橙色,肉质脆嫩,风味浓,品质优良。

皮家山宜昌橙

果中等大小或中等偏小,果面粗糙,柠檬黄色至浅柠檬黄色,果汁较少,味酸涩而苦,有腥辣味,不堪食用。

臭皮本地早

果实中等大小,果面粗糙,深橙黄色至橙黄色,果肉柔嫩且软,酸甜,味淡薄,汁较多,不甚化渣。

今田

果实扁圆形,果面较平滑,橙色,果肉上色早,果面着色较迟。晚采易浮皮。