品种

列表

巴柑檬

果实中等大或较大,果面较平滑或略显粗糙,柠檬黄或浅橙黄色,果肉浅橙色,果汁多,尖酸,无异味。

马尔它斯血橙

果实扁圆形或圆球形,果面较平滑,橙色或橙红色,汁胞柔软化渣,多汁,甜酸适度,品质优良。

长洲水橙

果实圆球形或扁圆形,橙黄至橙红色,果面较粗,果汁多,味甜酸。

癞疥疤沙田柚

果实倒卵形或倒尖卵状,果肉质脆嫩,味甜较浓,汁多化渣。

安江红桔

果中等大,扁圆形,果面平滑,果肉酸甜,酸少,汁多,不化渣,有特殊异味。

斗柚

果亚球形或阔倒卵状亚球形,果中等大至很大,汁胞披针形,淡黄白色,质柔嫩、汁液多,味酸甜。

蜜筒

果中等大小至大,果肉橙至橙红色,柔软,汁多,酸甜,味淡,渣多,品质中等。

大三岛脐橙

果实短椭圆形或园球形,较大,果面较光滑,橙色或深橙色,果皮薄,肉质较脆嫩多汁,糖酸含量高,风味酸甜适中,品质优良。

黄皮酸橙

果大或很大,扁球状至圆球状,果肉淡橙黄带青色,较软,汁多,很酸,无苦味,微带橙香。

香水柠檬

台湾培育品种,其果型修长,大而无核,最大的特色是果皮味道是清甜的,完全没有其他柠檬的苦涩味道,可以直接切片泡水,因其汁水香气浓郁,故有“香水柠檬”,因其无核所以也叫“无核柠檬”。